Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев заявил, что рост цен на мясо в России связан с сезонным фактором, и к концу августа — началу сентября ожидается их стабилизация. По его словам, объемы производства мяса в стране растут, и нет предпосылок для дефицита или дальнейшего подорожания продукта.
Патрушев отметил, что в первом полугодии 2023 года в России произвели 1,8 млн т мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины и других видов. Производство мяса и субпродуктов домашней птицы составило 2,5 млн т. Эти показатели свидетельствуют о развитии отрасли и удовлетворении спроса населения.
«С учетом роста производства я думаю, что в ближайшее время мы увидим снижение цен. Я думаю, что это произойдет в конце августа — начале сентября, и цены будут стабилизированы», — сказал министр.
По данным Росстата, в июне 2023 года стоимость килограмма охлажденного и мороженого мяса кур увеличилась на 6,8% — до 193,48 руб. Это было связано с повышением цен на корма и энергоресурсы, а также сезонным спадом предложения.
В Минсельхозе подчеркнули, что на рынке мяса ситуация спокойная, и нет причин для беспокойства потребителей. Ведомство также проводит мониторинг цен на продукты питания и принимает меры по поддержке производителей и социально уязвимых групп населения.
Copyright © 2023
